500万吃利息可不可以养老要看个人的消费水平怎么样，如果消费水平低的话，那么是可以养老，如果消费水平高的话养老是少了的。
大额存单利息=存款金额*存款期限*存款利率。但因为每个银行的大额存单利率是会有区别的，大家在计算的时候，是可以记住这个公式，自己用来举一反三，也是可以的。
所以接下来用举例的形式为大家讲解，比如说：假设某个银行大额存单的一年期存款利率是2.1%，存入金额是500万，到期可以赚的利息钱就是5000000*2.10%*1=105000元。
那如果平均到每个月就是105000/12=8750元，其实如果消费水平低的老人，在没有生病的情况下，是可以满足日常生活的开销的，但如果是消费水平高的老人，喜欢购物和如果有生病的情况，那么靠吃利息来养老是不够花的。
另外要注意的是利息并不是存进去就会有的，是需要到期的时候才可以取出，也就是如果存一年期的大额存单，需要等一年以后才可以取出利息钱，然后再把500万转存到银行大额存单，循环的赚利息钱，所以第一年是吃不了利息的。
其次要注意的一点就是大额存单的存款利率是比普通存款利率要高的，所以才用大额存单举例，大额存单也是属于存款的一种类型，只是门槛比较的高，如果资金比较多的话，存大额存单是比较划算一点，利息更加高一点。
而大额存单一般都是会有期限的，如果提前取出是会损失其利息的，一般情况下是不建议提前取出，另外大额存单也是保本、保息的，安全性比较高。
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